电饭煲厂投产以后,吴月华便很少去了,整天闷在家里搞发明,看她这劲头儿,似乎是想要把之前浪费的时间全都给补回来。
说起来空气炸锅的技术含量和电饭煲相差不大。
其工作原理简单来说,就是通过内部的电热管将空气加热至高温,然后再通过风扇制造强气流,使热空气在炸锅内循环流动,均匀包裹食材,从而加热并烹饪食材?。
这种循环不仅能使食材均匀受热,还能吹走食材表面的水分,促使油脂排出,达到类似油炸的效果?。
听吴月华说的,东西还真被她给鼓捣出来了。
只是内部温度一旦过高,电力供应上会出现问题。
可李天明也不能为了她的发明创造,单独给她弄一套供电系统啊!
“技术问题都解决了?”
“理论上可以达到你说的那种效果,只是还需要进一步的实验。”
吴月华说着,又想到了李天明南下广州,参加广交会的事。
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