“一定一定”
几人答应着关照新人新店，随后也关照桌起的饭菜。
老张的肉从来品质过硬，这次拿来的全是精排。
从焯水到出锅将近两个半小时的炖煮，排骨早已经软烂入味。
牙齿轻轻撕咬，
就可以把整块肉，连着筋膜都从骨头上摘下来。
吃到嘴里，那是一个过瘾。
土豆、粉条，因为吸足了肉汤，也别具风味。
前者软绵，后者q弹。虽然都是淀粉，但口感区别明显。
这时候，就显出来一口翠绿色的豆角或是大拌菜的重要了。
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