陈舟回道：“大姨，你临走的时候，可得来我们店里坐坐啊。”
郑阿姨笑了笑，“可能少不了过来，我们家孙子爱吃你店里的包子。”
一个人一个口味，大姨也拿自己孙子没辙。
...
下雨天对生意还是有点影响，店里的客人没平常那么多了。
陈舟正好就利用这段闲暇，
研究起郑阿姨所教的灌汤包来。
她最开始提到的两个特点，与店里现在卖的肉包子，确实是对比鲜明。
第一，死面儿。
省去了发面的步骤，但在揉面时加了少许淀粉，让灌汤包可以更透亮一点，也能增加一些韧劲。
这跟牛奶和面可以让包子皮更白，是一个道理。
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