陈舟如实说道。
林女士点点头,她的拿手菜有两道——主妇沙拉、时蔬拌菜。
不算多,也不算少。
当然,也不算好吃就是了。
螃蟹,先用小刷子清洗干净,然后就是上锅蒸。
这跟平常吃螃蟹没什么太大区别。
但接下来的步骤,就有点麻烦了——
要把螃蟹里的蟹黄、蟹肉、蟹膏全部挑出来。
夫妻俩端着两个小盆子,来到餐桌,开始了工作。
拧掉蟹腿,用蟹钳挑开螃蟹脐。
掀开蟹壳,摘下去螃蟹的胃和中间那个白片的蟹心。
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