明令宜拉住面棍两端,轻轻抖腕,靠面团的自然重力下垂,顺势拉长至约一臂长。然后迅速拉住中间,一手抖开,利用醒好的面团的面筋的弹性再次拉长,重复好几次,细长的面条就出现在她手中。

        将抻面下锅的时候,在沸水里还保持着微微的弧度。

        掐着时间,明令宜竹筷一挑一转,面条便像活鱼般蹿出水面,带着麦香的水汽扑了人满脸。

        碗里事先勺子挖了半碗滚烫的奶白色的羊肉浓汤,韧性极好的面条吸饱了汤汁却不失筋骨,筷子尖挑起来时能看见微微颤动的弹性。

        小春早早就坐好,等着开饭。

        实在是太香了,她收回自己昨晚的那些话。

        皇帝的命令就命令吧,相比于冷食,这么一碗羊肉抻面,简直能让她的灵魂颤抖。

        第一口先啜汤,烫得舌尖发麻也舍不得停,鲜味从舌根直窜到太阳穴。再咬块羊肉,肥处颤巍巍化成蜜水,瘦处撕出细丝却半点不柴。面条吸溜起来带着风声,弹牙的劲道让人忍不住加快咀嚼,麦香混着羊汤的醇厚在齿间来回冲撞,最后连碗底最后一根面都要用筷子追着刮干净。

        “呼噜噜”的好几声后,小春捧着比自己脸大的碗,已经吃得干干净净。

        案板上还有多余的面条,小春又给自己下了一大碗。

        等她吃得肚皮都撑起来的时候,坐在对面的明令宜这才将自己面前那小半碗的面条吃完。

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