“但是肉馅就不一样了，肉需要考虑的东西有很多，不能单纯的爆炒。当然，也不用一定要在炒的过程中翻勺。”
“你有这个意识是好的，但是我们现在还没有学到这个步骤，翻勺可以帮助锅里的肉馅更快更好的受热，没有这个步骤照样可以炒出一份合格的肉馅。”
“来，我给你演示一遍。”
黄胜利起锅烧油，干脆利落且动作漂亮地炒了一份没有任何花活和技巧的普通肉馅。
其实也不普通。
肉馅很香。看上去非常诱人，让人忍不住想尝尝那么一口。
果然，肉比青菜有吸引力多了。
黄胜利把灶台交给秦淮。
秦淮再次开始他的表演。
一场酣畅淋漓的翻车。
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