“当然可以。”秦淮一口答应下来。

        如果许成觉得绿豆糕是合格的,那秦淮能做的点心不要太多。

        不是秦淮吹,把点心大全拿出来,从第7页到第200页,随便翻,翻到哪页做哪页,都有绿豆糕的水平。

        就单绿豆糕这一种糕点,秦淮就会不下4种做法。

        吃完饭后秦淮休息了半个小时,开始练习火候。

        秦淮已经有段时间没有练过火候了,之前一直在和蟹黄烧麦死磕,乍一碰锅炒肉馅还有点小陌生。

        黄胜利现在腰是真的大好了,都不用抓徒弟来示范,自己从头示范到尾。想怎么翻勺就怎么翻勺,甚至连大翻勺都示范了一遍,还让秦淮不要有心理压力随便尝试。

        秦淮表示他能有什么心理压力,黄胜利示范的每一种翻勺他都不太会。

        他对火候的练习,也仅仅是做到了炒青菜毕业。

        为了黄记其他人晚上的员工餐考虑,秦淮没有单纯的只炒肉馅,什么都炒一点。

        什么辣椒炒肉、胡萝卜片炒肉、小炒肉、花菜炒肉、芹菜炒肉、土豆丝炒肉、青菜炒肉,有什么炒什么,主打一个风格百变,混搭。

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