还有的非常简单粗暴,炒面、糖、油、切碎的果脯和坚果全都混一起,搅拌完成就是馅。
考虑到黄胜利的记忆中有熬糖的步骤,秦淮比较倾向于第二种,但为了稳妥起见,秦淮和郑思源三种方法都试了一遍。
然后不出意外的翻了三次车。
如此丰富的食材,如此甜腻的果脯,如此大量的冬瓜糖,加上和冬瓜糖一起熬制的猪油。
最关键的是这个馅料是要包进汤团里放进锅里煮的。
其翻车的味道可想而知。
又甜又腻,别的菜是追求肥而不腻,秦淮和郑思源这次包出的来的汤圆是超甜且腻。
郑思源尝了一口自己煮出来的汤团,脸都绿了。
可能郑思源自从不用跟着亲爹和黄胜利学手艺开始,就没有翻过这么大的车。
秦淮很好的修复了郑思源好多年没有超级翻车的bug。
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