黄胜利做的肉馅极大程度地锁住了肉汁,这些肉汁会随着品尝者的咀嚼而迸发出来。虽然不会像广告里拍的撒尿牛丸那么夸张,一口咬下去汤汁滋两米远,但是在口腔里有略微的爆炸的感觉还是没有问题的。
这个感觉也是最美妙的。
鲜甜的肉汁在口腔中炸开,伴随着外硬内软的面皮,在舌尖和齿间搅拌,混合,稍加咀嚼,食客们就会知道A+级的点心是多么的美妙。
当然,如果这个肉汁是滚烫的那就是另一个故事了。
秦淮甚至想过江卫明坚持要给果儿上色的原因,就是为了让客人吃到果儿的时候它已经出锅有一段时间,不会因为过烫而烫伤不明所以的食客。
毕竟江卫明把苹果面果儿做成包子馅的肉馅点心已经是一个很违反祖宗的决定了,他如果想稍微遮掩,完全可以不上色,就说这是一个全新的面团点心。
这一切的美妙都是建立在一口不是大口咬下的基础上的。
根据秦淮上次看秦落吃果儿的经验,第1口如果张大嘴,咬太大一口,会糊一脸。
嘴会包不住肉汁。
果不其然,下一秒,原本还在为刚入口的果儿的味道而沉醉的冰冰就绷不住了,想伸手捂嘴。结果手还没伸出来就下意识拿剩下的果儿堵住了嘴,和嘴里点心搏斗了一分钟,艰难又快乐地咽了下去。
第216章【王根生的渴望】
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