秦淮感觉这个白菜炒肉看上去似乎很容易，但是他做不到。
他看黄胜利示范的时候也是这么觉得的，乍看上去白菜炒肉就是这样、这样、这样、这样和那样之后，就完美出锅了。
等他实际操作的时候，是那样、那样、这样、这样和这样，一锅一点都不完美的白菜炒肉也这么出锅了。
同样都是白菜炒肉，井离乡明显比黄胜利更加得心应手一点，秦淮甚至觉得井离乡的心思根本没有放在锅上，他关注隔壁的炖鱼更多一些。
“胜利，香油。”
黄胜利滴香油。
不多，就十几滴，香油漂浮在鱼汤表面就像一层油花一样，用筷子搅拌搅拌就散了。
同时也很神奇，香油滴完再搅拌之后，鱼汤的香味一下就出来了。井离乡闻了闻味道，点点头示意黄胜利可以关火再闷一分钟，然后端过去。
一分钟后，白菜炒肉也出锅。
黄胜利把炖鱼盛出，端着炖鱼往外走，走到厨房门口的时候深吸一口气，中气十足地高喊：“郑达，端菜！”
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