又一遍。
再一遍。
白菜炒肉的视频教程很短，一共就几分钟，从肉进锅到整盘菜出锅每一秒都是知识点。秦淮越看越觉得深有体会，越看越能看出自己这段时间在白菜炒肉上的诸多不足之处。
火控把控的不行，时间把控的也不到位，至于翻炒更不要说了。翻炒的本质是让菜受热均匀，但想要达到这个本质需要长时间刻苦的基本功练习。
胡乱的挥动锅铲是不可能让菜受热均匀的，只会让菜从锅里飞出去。
一遍又一遍，秦淮看得简直停不下来。
终于，在看到第13遍的时候，秦淮觉得他悟了。
现在的他强得可怕，他觉得自己已经掌握了白菜炒肉的精髓，只需要一场酣畅淋漓的实战，就能向世人证明他秦淮在红案上也颇有天赋。
秦淮关闭游戏面板，从床上坐起，直奔厨房。
跑得很急，关门声音非常大，砰的一声，把在房间里正躺在床上玩手机的秦落吓了一大跳。
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