今天第1个帮小秦师傅打下手的帮工有福了,可以得到小秦师傅的限时1v1指导。

        秦淮换完衣服,进厨房揉面。

        按照正常顺序,秦淮应该先揉做酒酿馒头的面。馒头发面时间长,第1波来吃早饭的晨练大爷6点就会到店,先做馒头才能保证大爷们既能吃到包子又能吃到馒头。

        但今天秦淮不打算这么做。

        今天的目的只有一个,就是刷主线任务。

        酒酿馒头已经达标了,早餐这么繁忙的时间段就不分给酒酿馒头了,有时间的话下午再做。

        秦淮先揉三丁包的面。

        他已经有段时间没做三丁包了,刚摸出三丁包的菜谱的时候秦淮做了一段时间,精品三丁包还曾一度称霸黄记的白案菜单,但很快就被果儿给取代。

        秦淮前段时间一直在曹桂香家切萝卜,就没怎么做点心。如果说这段时间四喜汤团做得久有肌肉记忆的话,那三丁包的确是生疏了。

        不过没关系,秦淮擅长。

        他本就做了很多年三丁包,摸到菜谱后更是学到了很多小技巧,改良了先前的菜谱。

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