时刻关注秦淮的凌广昭瞬间察觉到了秦淮情绪上的变化,以为是自己刚才只顾着吃没有发表点评,让他亲爱的小秦师傅情绪低落了。这么想着,凌广昭又对秦淮多了几分欣赏。
多么纯粹的厨师呀!
简直就是为我们八宝斋量身打造的白案点心师傅呀!
“秦师傅,您做的点心特别好吃!”凌广昭诚挚地夸赞,“尤其是米糕,其实我不是很懂这些点心,但是那个米糕让我想起了小时候在八宝斋在一楼吃的老式点心的味道。”
“小秦师傅你是南方人可能不清楚我们八宝斋的情况,我们八宝斋之前是红案白案兼具的,1楼专卖白案点心,和知味居的模式很像。”
“我知道黄记现在也卖白案点心,但是黄记在这方面绝对不会有我们八宝斋专业,最关键的是黄记给白案点心师傅开的工资肯定没有我们八宝斋高。而且您来了我们八宝斋之后,也可以去知味居交流,在交流会上我就已经说过了,我是非常鼓励各个酒楼的厨师之间互相交流的,这样才能实现进步嘛!”
“住宿方面您也不用担心,我们八宝斋这边是可以给大师傅们提供员工宿舍的。至于南北方差距,其实现在也没有什么所谓的差距,在哪儿都一样。”
“就是不知道您对薪资待遇方面的预期是多少,我这边暂定是底薪5万8,提成另算,提成这些东西都方便谈。五险一金方面您更是不用担心我们是正规酒楼,这些东西一定会给员工们安排到位。不信您可以问佟师傅,佟师傅是最刚正不阿的,绝对不会在这方面撒谎。”
“然后……”
凌广昭在叭叭叭的说,秦淮根本没听。
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