再来一杯暖心的陈皮茶，秦淮就不信今天下午不能狠狠温暖凌广昭的心。
正如佟德晏所说，中餐是偏西式的自助，基本上都是冷盘，少数热菜是八宝斋的普通厨师做的，普通人吃可能觉得还行，但在座的各位都是专业人士，一吃就能吃出至少8个小问题。
大家也理解且不在乎，佟德晏都在交流会上，还指望能吃什么好东西。
吃饭的时候，凌广昭就像一只花蝴蝶，端着餐盘穿梭在各个厨师之间到处攀谈，尤其是和那种看上去比较年轻或者一眼就能看出来比较缺钱的厨师，那叫一个热情。
秦淮这边凌广昭也专门过来打了声招呼，问了一下黄安尧的情况。可能是对白案厨师本身没有太多兴趣的缘故，凌广昭只是口头热情地攀谈了几句，夸赞了一番秦淮的点心居然上了知味的开年封面真是年少有成。
只能说秦淮在白案界确实是难得一见的天才，但是在这个聚集了全国各个菜系顶尖红案大师的交流会上，年轻的白案天才实在是有点不够看。
凌广昭的目标还是挖那些成名多年，有稳定代表作，菜能卖出高价，跳槽能获得巨大噱头的厨师。
凌老板甚至胆子大到裴盛华都想挖，从某种意义上来说也算是初生牛犊不畏虎了。
吃完饭，秦淮给佟德晏发消息，问他自己能不能下午2点就来八宝斋的厨房，他做点心所需要的时间可能会有点长。
半小时后佟德晏回了一句行，秦淮就待在酒店房间里看米糕的视频教程。别看米糕的制作过程很简单，但这个视频教程秦淮这段时间的确是常看常新。
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