一个平凡的周六下午,丁奶奶领着孙女来云中食堂蹲萝下糕的时候,安悠悠从后厨出来去仓库拿东西,被丁奶奶的孙女看见了,指着她高喊萝卜糕姐姐。

        从那以后这个称呼就在孩子里传开了,现在附近小区的孩子们最喜欢的点心师傅已经不是秦淮了(秦淮最近下午都在切萝卜,没有做点心),是萝卜糕姐姐。

        毕竟,有哪个小朋友能拒绝一份只卖5块钱的,美味可口还是煎出来的萝下糕呢?

        3月13日,下午3点57分。

        秦淮的切萝卜已经接近尾声。

        曹桂香虽然喜欢钓鱼执法,但她并不是传统意义上的严师,也不鼓励以学徒过多盲目的练习。

        在明知秦淮有本职工作且已经是一个成熟优秀的白案厨师的情况下,曹桂香更倾向于把刀功练习变成秦淮日常练习的一部分,而不是花更多的时间在刀功上,以至于忽视白案。

        秦淮切的萝卜并没有太多改变。

        萝卜片还是老样子,乍看上去还行,仔细一看就会发现薄厚不一并不均匀,

        想做到萝下片透光更是痴人说梦。

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