他只是单纯的做到了让凉拌海参没有海参的腥味,做到了合格,但是并没有让凉拌海参吃起来很好吃。
海参这个食材本身没有味道,它所有的味道都是后期调味的时候赋予的,是真正的炫技菜。
炫技就意味着,必须要有技才能炫。
秦淮可以说在上午的制作过程中,每多进步一点,就怀疑人生一点。
因为随着他越发了解海参这个食材,一个曹桂香之前提出的疑问也开始盘旋在他的脑海中。
海参这种食材…能拿来和蟹黄一起做包子吗?
发明这个菜谱的厨师怎么敢的呀?
这已经不是艺高人胆大的问题了,这简直就是……任性。
第322章帮工学习团
这两种食材怎么可以结合在一起呢?
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