200斤萝下,说多不多,说少也不少。按秦淮之前的速度,200斤萝卜可能要切差不多一个下午的时间。
但是刀功从初级升到中级之后秦淮切萝卜的速度快了很多,曹桂香也没有故意跟秦淮聊天打扰他,让他分心,效率更高。
最终秦淮成功在下午4点之前切完了全部的萝下,把厨房空出来交给曹桂香做菜。
秦淮在边上看,顺便休息。
曹桂香还很贴心的准备了热毛巾,免得秦淮连续两天这么大量的切菜手腕和手臂受不了。
曹桂香晚上要做大餐。
其中大部分菜秦淮之前都吃过,像是草菇蒸鸡、黄焖鱼翅、红烧鸭肝、两色大虾、谭府牛肉、
梅菜扣肉、金汤竹笋。这些菜的食材大多都是提前开始准备的,不是因为吕宋黄到货的时间比预计的要晚,秦淮昨天晚上就能吃到这顿大餐,很多菜品前两天就把所有能做的准备工作全都做完了。
只有一道菜是从主食材开始就是现做的,同时这道菜也是秦淮唯一没有吃过的。
灌汤黄鱼。
考虑到秦淮肯定不知道灌汤黄鱼是什么菜,曹桂香一边做还一边同黄安尧一样进行一番简单的菜品介绍。
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