“是很多点心师傅不愿意花时间去复原古方的原因,因为复原出的点心不一定有多美味多惊艳,但是一定很麻烦。”
“所以如果要上手的话,普通学徒……至少要先打两年基础。”
“那我这种呢?”秦淮直接问。
古力看着秦淮,显然很纠结,话在嘴边一直不敢说,犹豫了很久才吞吞吐吐地吐出一个问句:“一…十…八个月?”
见秦淮不说话,古力又把时间缩短了一点:“六个月?”
秦淮能想到四喜卷的云纹可能很复杂,但是他没想到有这么高的难度。
6个月,他要是在黄记待6个月云中食堂的新老食客们岂不是要疯了?
“你知道四喜卷吗?”秦淮问。
古力非常诚实地摇头。
看出来,四喜卷约莫是国营饭店的限定小众点心。
内容未完,下一页继续阅读