“郑师傅您的水平就算放在我们知味居里也是屈指可数的。”古力非常中肯地说。
就剩郑思源没有发言了,郑达直勾勾地盯着郑思源。
郑思源:……?
他爸这是……受刺激疯了?
郑思源面无表情地道:“挺好的。”
郑达:〣(Δ)〣
郑达:不好,我儿子疯了!.
第2批四喜卷出锅后,大家终于吃到了味道最好最热乎的四喜卷。
即使古力在昨天给秦淮打基础的时候跟秦淮说过,很多时候像四喜卷这种点心,造型和味道是没有任何关系的。
卷云纹更多的是起到造型上的作用,四喜卷的本质就是花卷,是云纹让它变得宫廷化高端化。就像很多用高端食材堆积出来的大菜不一定好吃一样,在那个达官贵人们都追求极致的奢华和独特的时代,很多好菜不一定好吃。
以秦淮目前的水平,就算把四喜卷做成普通花卷,它也是个好吃的花卷,可能是一个味道和四喜卷没有太大区别的花卷。
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