短短几分钟的功夫,秦淮的厨艺台周边被知味居的大师傅们围了个水泄不通。
是的,水泄不通。
不光再也挤不进任何一个人,谭维安想挤出去都挤不出去。秦淮煮的那一锅四喜汤团早就不够分了,第2锅秦淮本来是想等周师傅忙完回来再煮的,现在看来也来不及了。
大师傅们你分一颗我一分颗,都端着碗围在厨艺台边上嚼嚼嚼,吃完了也不走,碗也不放下,就直接站在原地讨论起来。
“小秦这个调馅的水平是不错,肉馅剁成这样,很明显没有处理好,味道还能这么鲜美,小谭没有夸大其词呀。”
“你不觉得百果馅的调馅更厉害吗?虽然味道比较一般,但这么多这么杂的料,最后能综合统一,这基本功和味觉灵敏度不一般呐。咱们这些人里面估计也就老周、老华、老刘还有小刘能做到吧?”
“小董应该也可以。”
“怪不得老周心心念念,今天一个上午都坐立难安,实在没事做去烤了一批蛋挞直接蹲在门口等。老周这哪是等交流的师傅呀,简直是等自己未来的宝贝徒弟。”
“嘘小点声,小秦……诶,小秦呢?”
“挤出去拿糯米粉了,你以为我傻呀,我看了他走了我才说的。我跟你讲,老周绝对是动了收徒的心思,你刚才是没看到老周领着小秦进来的表情。那一路上,那个和颜悦色的,天呐,我认识老周这20年就没见过他对哪个人这态度这么好过。”
内容未完,下一页继续阅读