“周师傅一天中七成以上的时间都花在徒弟上了,其余时间大多也花在研究新点心上,真正做点心的时间不多。有的时候周师傅可能一天只会做1~2批点心,像今天这种做了两批蛋挞的情况已经算是非常罕见的了。”
“您如果有关心过知味居相关的社交媒体的话,应该会刷到很多客人发的开盲盒开到了疑似周师傅点心的帖子。”
“不知道我这么说您能不能大概理解,不是我没有花时间给您安排您的点心菜单,是知味居目前就是这个模式。”
“而且秦师傅您是来交流的大师傅,不像我们知味居的其他大师傅有每天至少要工作6个小时的时长限定。其他大师傅有早班和晚班,有的人喜欢在上午时间段做点心就会来的稍微早一点,有的人喜欢在下午时间段做点心就会来得晚一些。”
“我听说周师傅今天和您说了明天早上九点到知味居,这个时间我也觉得很适合您。您就看着点上班,每天早上9点到就行,我们知味居的早会是11点,具体什么时候下班您看您的个人情况,对于交流的师傅我们是没有6个小时的工作时长限制的。”
“当然您的点心分成我们也会照常分给您,我也向黄记那边打听了一下他们给您的点心分成,我们会按照黄记相同的分成比每月一结。”
“至于您刚才给我发的您明天想订的菜单,我已经联系饭店那边了。这几道菜是小谭向您推荐的吧?第1天您可以试试这几道菜,但是那家店还有很多其他招牌菜,我推荐您从后天开始可以多多尝试其他菜品。或者您有什么喜欢的店铺,比如今天的这个饺子馆也可以随时告诉我,我这边会帮忙联系。”
“请问您还有什么别的问题吗?”
“没有。”秦淮道。
他唯一的问题就是之前来知味居交流的师傅是不是都非常舍不得回去,恨不得留在知味居永远当大师傅。
在知味居当大师傅也太爽了吧,怪不得每个人都松弛感拉满,这很难不松弛啊。
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