服务员端着酒酿馒头来到钱中恒这桌，上菜。
钱中恒这桌是上菜最快最果断的，很自然的成为了全场的焦点，附近好几桌的客人都在盯着这边看，招手问服务员他们的桌上的是什么馒头他们也要来一份。
钱中恒拿起一个馒头，先掰一小块喂孙女，然后再咬上一大口。
就是那个味道。
就是几十年前香飘一整条街，一下班就骑着自行车往死里蹬，恨不得把车轮子蹬出火星，赶过来排队抢购的酒酿馒头的味道。
是每次自己出差要出远门，父母都会秉承着穷家富路的理念，想方设法排队托人多买几个馒头，塞进小小的铁饭盒里。哪怕在火车上已经坐了一天一夜，打开饭盒把馒头拿出来，馒头还能膨胀回原形，就着凉水啃都无比好吃的酒酿馒头的味道。
好多年了。
钱中恒突然意识到，自己都好多年没有吃过这个味道了，这个味道就像他的青春，已经离开自己很多年了。
他好像有点明白黄胜利的想法，在这附近住了几十年的老街坊，当年都是闻着酒酿馒头的味吃饭的。
虽然时过境迁，国营饭店倒闭了，变成了黄记酒家，黄记酒家改名字了，变成了黄记酒楼。但在他们这些老街坊的心里，无论是黄记酒家还是黄记酒楼，都是当年的国营饭店，厨子都是井师傅的徒弟。
内容未完，下一页继续阅读