李天帛连忙介绍:“对,我女朋友小赵,在区文化馆工作。小赵,这就是我常跟你提起的陈秋铭老哥,还有黎晓知小姐。”

        小赵落落大方地伸出手:“陈哥好,黎姐好,天帛经常提起你们,今天终于见到了。”

        第六十六章寿杨之行

        寒暄过后,他们走进餐馆。内部装修保持了传统风格,木质桌椅擦得发亮,墙上挂着一些老照片和书画作品,整个空间弥漫着一种淡淡的檀香和食物香气混合的味道。

        落座后,李天帛神秘地笑了笑:“老哥,今天请你尝一下我们寿杨的特色美食——头脑。”

        陈秋铭闻言愣了一下,表情有些困惑:“头脑?是什么东西?人体器官我可不吃。”

        李天帛哈哈大笑:“绝对和人体器官无关!是一种传统小吃!”

        陈秋铭仍然皱眉:“动物的头脑我也不吃。”

        这下连小赵都忍不住笑出声来:“陈哥,不是那个意思啦!‘头脑’是我们这儿一种特色美食的名字,跟脑袋没关系。”

        说笑间,服务员已经端上来四个白瓷大碗。陈秋铭和黎晓知好奇地看去,只见碗里是乳白色的糊状物,用勺子轻轻一搅,能看到里面藏着切成小块的羊肉、山药和莲藕,香气独特而浓郁。

        李天帛热情地介绍:“这就是寿杨‘头脑’,据说有三百多年历史了。是用羊肉、山药、莲藕、黄芪、黄酒等原料,经过好几个小时慢火熬制而成的。营养丰富,冬天吃最合适,暖身又补气。”

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