一语惊人，崔玉的脸色顿时煞白。
周博士眼中闪过惊讶：“还请公主殿下赐教。”
谢苓淡然解释：“''雀舌香''产于浙西，茶形扁平光滑，汤色杏绿，味鲜醇。而此茶叶芽匀整，条索紧凑，汤色黄绿，入口是兰花之香，回味清冽甘甜。这是蜀中蒙顶山的独有之味。”
她目光扫过刚才夸夸其谈的世家子弟，继续说道：“你们只知引经据典，可知此茶为何会出现在京城的茶会上？蒙顶山距京城三千余里，快马加鞭也需半月。茶叶娇贵，怕潮湿与颠簸。为保证新茶品相，押运商队必须在沿途十八个驿站，更换至少三十次防潮油布与填充稻草。”
“为防止炒制好的茶叶香气流失，火候必须比寻常重上三分，用两年以上的青冈木炭文火慢焙十二个时辰。你们入口的这一丝甘甜，背后是上百茶农三个月的辛劳，是数十个脚夫半月的奔波，是整个西南茶路无数官员商贾的心血。”
她端起茶杯，看着清澈的茶汤，语气深沉地说道：“你们喝的不只是茶，更是银子和人命。”
这番话让整个书苑顿时安静下来。
如果说崔玉、谢珩谈的是风花雪月的“茶趣”，那谢苓说的就是治国安邦的“茶政”。两个人的格局和眼界，立刻分出了高下。
周博士眼中放出光彩，起身对谢苓行礼说：“公主殿下见识广博，见解深刻，老朽受教了！”
谢珩脸色完全黑了，感觉像被无形的手狠狠打了耳光。
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