此前工地上的食品供应，都是多米尼克负责的。
对财大气粗的米利坚情报局来说，这几万人的吃喝拉撒根本不是事儿，老米的食品工业在这年头已经发达的离谱，别说隔三差五吃一顿肉，就是天天供这些人吃肉，也花不了几个钱，而且吃的还是牛肉。
现在老米资本家在潘帕斯草原建的那些肉罐头加工厂，只有机器、人工和运输成本，而没有原料成本。
之所以不卖到华夏来，是因为远渡重洋以后，穷人刚好消费不起，而能吃上肉的富人，又不会去吃这种不太合中国人口味的洋罐头。
可工人不管合不合口味，那是肉啊！
除了肉还有粮食，老米的粮食也便宜到离谱，他们通过滇缅路就援助了不少粮食给南边，随便装一船运到津门，就够工地上吃个把月的。
可现在，随着鬼子跟老米在太平洋大打出手，这个渠道就断绝了，多米尼克还对此表示了歉意。
但林泽早有准备，他之前就通过德意志人的渠道，引进了一些种猪，在津门南郊建了养殖场。
这种约克夏大白猪有华夏本土猪的血统，可以和当地猪种杂交，以适应环境，实践证明，科学化的养殖管理很成功，受到饲料的制约，这时候养猪可能达不到后世的育肥率和出肉率水平，但在规模化养殖方面，绝对已经是东亚的佼佼者了。
很多爱吃肉的朋友其实不知道，在约克夏大白猪引入以前，华夏的猪基本上是花猪或者黑猪，体型也比较小，体重大多在一百多斤，很少有两百斤往上的。
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