配菜的松露薯条……话说西餐真的是公公又式式啊,但凡想提升什么东西的价格,就嗯加松露或者鱼子酱。
不过当苏白一口咬下去,却是眼前一亮。
这薯条……是芝士夹心的。
浓郁的香甜芝士,在松露的中和下消解了一部分油腻的感觉,竟然是恰到好处。
不得不说,即便以苏白最近品鉴美食的刁钻眼光来说,这道菜也做得很不错了。
于是苏白的期待被拉高了,尝了一口另一道配菜。
「烟熏辣椒酱奶油菠菜」
也是很创新了。
将传统西餐的甜口奶油菠菜,用墨西哥风味的辣椒酱拌匀……
“感觉像是学校食堂凉菜窗口卖的两块五一盘的油泼辣子炝拌菠菜。”
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