客栈小院有伙房。
为了省钱,众人早就开始自己买菜做饭了。
老板娘在庙会上采购一番,老婆子给她打下手,很快便整治出了一桌丰盛的饭菜——
醪糟粉蒸肉、手撕椒麻兔、姜葱炒河虾、还清蒸了一条桂花鱼。
最后她亲手端上一罐撒了厚厚胡椒面的罐罐羊杂汤。一脸谦虚道:“都是庙会上买的现成的,稍微加工了一下,别嫌弃。”
“哪里哪里,色香味俱全!”苏有才手里拿着根手撕兔腿,赞不绝口。
当然老板娘说的也是实话。她这桌晚宴,‘预制菜’占了半壁江山……比方这手撕椒麻兔,就是买来以花椒、井盐腌制风干的野兔,蒸熟撕条,淋上酱醋蒜汁,就可以端上桌了。
她的厨艺比不了大伯娘,但心思巧多了,懂得扬长避短,善用现成资源,一样能整治出一桌好菜。
“大妹子快坐吧。”大伯招呼老板娘入席,还把主人位给她留着呢。
老板娘搂着女儿坐下,倒一杯甜米酒,双手举杯道:“这杯酒,感谢两位兄长两位贤侄鼎力相助,妾身没齿难忘。”
“好说好说。”苏有才和大伯痛快饮下一杯高粱酒,苏录哥俩喝的却是甜醪……
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