“哦。”苏泰应一声。
父子三人又沉默前行一段,忽然一只山鸡惊飞而起。说时迟那时快,苏泰飞速张弓,嗖的一声便将那山鸡射落半空。
“嘿嘿,晚上有烤鸡吃了。”苏泰高兴地捡回了山鸡,拔下箭来递给苏录。
“二哥真厉害。”苏录心不在焉赞一声,又石破天惊道:“我知道何记的白酒,是怎么酿出来的。”
“真的假的?”苏有才和苏泰都吃惊道:“不是说秘方只有何家兄弟知道吗?”
“是,他兄弟还活着的话,别人永远也不知道,但他们已经不在了,留下的秘密也就没法保守了。”苏录也不卖关子,沉声问道:“还记不记得干娘家库房里那些碎高粱?”
“当然记得了,吃了多少顿呢,后来都让你二哥酿了甜醪。”苏有才道:“难道秘密就在那些碎高粱里?”
“俺以为他们要做高粱面呢……”苏泰憨憨道。
“谁会磨上千斤高粱面,他们要卖饼子吗?”连苏有才都觉得不可能。
“他们是要用碎高粱酿酒,这种工艺叫碎沙。”苏录解释道:“以我的理解是,这法子省时间、出酒多,全因把高粱磨碎了。”
“为啥磨碎了就省时间?”苏有才问道。
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