傅媖遗憾地叹了口气,暂且放下这个念头。
左右如今已入夏,错过了种植莲藕最好的时机。
等明年开春,兴许会有机会也说不定呢。
回到灶房,傅媖挽起衣袖,着手熬豆儿汤。
其实绿豆性寒,今日淋了雨,她与沈清衍本不宜再饮,但这些绿豆早已泡好,若是不用,就要可惜了。
想了想,她叫来沈清蘅,道:“清蘅,外头雨已经停了,可否托你去铺子里帮我买些陈皮回来?”
绿豆性寒,陈皮性温,两者中和,便能消解绿豆的寒性,既能清热解暑,还能利水止咳。
这些药理她没学过,但媖娘却因幼时好跟在开医馆的邻家阿翁身边晃悠,知道得格外很清楚。
沈清蘅点点头,痛快地应下来:“嫂嫂稍等片刻,我很快便回来。”
她离开的时间里,傅媖已找出一口砂锅,倒入泡好的绿豆,又加几勺砂糖,放到灶上熬煮起来。
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