就算是对面正年轻的爱拼才会赢,相比她来说,拔毛也不是慢了一星半点。
做完这道工序后,她按照黎志安的要求,将鸽子去脚,去屁股,去头,然后认真掏空内脏,特别是腹腔的血块清理的十分干净。
接着,她用厨房用纸将乳鸽身上多余的水分吸干,按照黎志安的要求,背部朝上,腹腔朝下,一只一只的在烧烤架上均匀排开。
做完这一切后,她和黎志安交接了一下,然后又飞速去帮曾淮君拿香料去了。
看着董佳琪的背影,黎志安打了个哈欠。
“小董是勤快啊,不然我们这队造老罪咯~”
“也真是的,比赛主题是百人宴席料理,一点不知道心疼我们这些老东西~不过该说不说,这酒给的倒是大方~”
说着,就见黎志安从一边推来一个带木盖的酒缸,打开酒缸的瞬间,比赛场内就飘出一阵酒香。
“上好的花雕啊,我自己在酒店里肯定不舍得这么用,不过,现在情况不一样嘛~”
说着,他从一旁拿过一个酒瓢,在酒缸里舀出半瓢尝了一口,然后眉毛舒展开来。
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