叶昭指了指最中间的大圆盘,“喏,都在里面呢。”
辛如霜仔细看去,“可是……这不就是正常豆角的颜色吗?”
“是啊,炖过之后就是这样了,归于本色。”
辛如霜不禁有些失望,睡觉之前她就期待着会看到一盘紫色的豆角呢。
叶昭给她夹了一筷子,“这个豆角主要吃‘豆’,很好吃的,你试试。”
黄金勾豆角的豆子确实很大,都快赶上饱满的花生粒大小了。
一口下去,辛如霜的眼睛就亮了,怎么还尝出点板栗的口感啊?
软、糯、绵,豆香味萦绕在舌尖久久不散,回味无穷,
绵软的口感中似乎又带了一道极锋利的风味,突破口腔的重重阻碍,直接攻略所有的味蕾。
辛如霜边吃边点头,豆角缺了肉和油不好吃,这黄金勾是和猪骨头一起炖的,今日大厨应该也是用心做的,选的骨头都是带脆骨的部位。
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