方谦闻言，不由莞尔：“我当是什么珍馐，看来这几日，确是在吃食上委屈你们了，竟连馒头也成了顶顶好吃的物事。”
他语气温和，带着几分调侃，随手拈起一个荤馒头送入口中。
他细细咀嚼：“嗯，这面皮发得确实恰到好处，绵软而有嚼头。”
待尝到馅儿，他点了点头：“馅儿也调得滑嫩，汁水丰盈。不错，总算有个能入口的了。”
话虽如此，他吃完一个便放下了，用布巾擦了擦手：“手艺是好的，只是这纯肉馅儿，多吃两个难免觉得有些腻口。”
“东家，您再尝尝这个带黄点儿的！”小赵在一旁迫不及待地推荐，“这个保准合您口味！”
张管事睨了他一眼，轻斥道：“就你话多！东家用饭，何时轮到你在一旁指手画脚？”
方谦倒被勾起了兴致，笑着调侃：“这厨娘莫不是你哪家亲戚？让你这般卖力说项。”
“东家，您这可真是冤枉死小的了！”小赵连忙叫屈。
方谦笑了笑，依言拿起一个甜馒头，咬了一口。“咦……竟是甜的？”他微微挑眉，栗仁天然的甘香与温和的甜意在口中化开，不腻不涩，恰到好处。
“栗仁馅儿，倒是用了些巧思。”他并未多言，却很快将整个甜馒头用完，而后目光扫过桌上另一盘略显油腻的肉鲊和炉焙鸡。
“这两样，也是那做馒头的厨娘的手笔？”他举箸虚挑了一下，一入嘴便有些皱眉。
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