鸡是选择放养的老母鸡,肉质肥嫩,但主要是炖出来的汤很香。
这里的羊和活物都是下午宰杀的,大部分下锅炖,不过少数被留起来另外烤,这也算是一大卖点。
过没多久,烤的部分就上桌,羊肉串、鸡翅、鸡脖子,还有鸡软骨和其他烤类,香味四溢。
陈玉纯、陈楠和哑婶在一旁大快朵颐,一边吃,一边点着头,显然味道很不错。
端上桌的还有其他菜,其中最显眼的,自然是烤得外焦里嫩的羊睾丸和羊鞭。
“东哥,你吃得惯吧?”
林正文拿起来就吃,这些对他来说都是家里不可能出现的食物,最近无拘无束惯了,他现在很喜欢摆出一副流氓相。
林正文马上就愣住了,因为张东吃得比他还过瘾。
张东更是热爱这些菜,在省城的时候就没少吃这些。
林正文是门风端正的出身,现在想豪迈奔放,其实就是叛逆的表现,而张东从小就在老城区混,小时候就见惯社会上乱七八糟的事,身上自然有种地痞流氓的味道。
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