隔了一道矮墙,炉灶前,时莱正在准备晚饭。
这是一道煎鸡蛋。
煎鸡蛋一定要用大火,苏小暖的火力刚好足够。
他用的是猪油,煎出来的鸡蛋在淡淡的酥脆下,还有柔软的白,软绵的黄。
这样才是煎蛋。
外面买的煎蛋,与其说是煎蛋,不如说是炸蛋,油水太足,黑黄交加,看着就没有胃口。
煎鸡蛋是专门给米小满准备的。
在以前没钱的时候,小家伙跑到道观里混饭,时莱只能用煎鸡蛋来当荤菜。
那会,一碗土豆丝,一盘煎鸡蛋,就能吃的小家伙大呼小叫。
今天,小家伙不高兴,时莱便又做了这道煎蛋。
院中的梧桐树下,米小满正鼓着腮帮子戳弄桌上的小黑蛇。
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