今天的主菜是红烧鳝段，食材来自放生池。
放生池里，只要是水里游的生物都会不定期出现，从青草鲢鳙，到黑鲷鳗鱼，前段时间还出现过花鳝。
善良的老太太们甚至放生过矿泉水。
青砖灶台溅起火星，刀尖抵住鳝头钉在砧板。
鳝鱼在砧板上扭动，他按住鱼头，用剪刀从颈部剪开，顺着脊骨刮到尾部。
内脏掏空后，温水冲净黏液，切成寸段。
铁锅烧热倒油，姜葱爆香时，鳝段下锅哗啦作响，翻炒间淋黄酒去腥，加酱油焖烧，最后撒把白糖。
油亮的鳝肉蜷成圈，混着酱汁在锅里咕嘟冒泡，厨房漫开甜咸交织的香气。
院子里，米小满把道袍衣角咬出个湿漉漉的牙印，顾菟的兔耳软软耷拉在鲍燕青肩头，曲招娣数着石板缝里的蚂蚁，忽然有滴水珠落裤子上，抬头才知道是苏小暖憋不住的眼泪。
师父护住了所有人的周全，却唯独没有保护好自己。
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