赵孝骞听出了话里的意思：“你是说，除了官盐，市面上还有私盐？私盐如何？”
厨子一惊，急忙否认：“小人不知，买私盐可是大罪，小人怎敢犯王法。”
赵孝骞和颜悦色拍了拍他的肩：“好好聊天，欺瞒世子也是大罪，会被打断腿的。你说实话，不追究你。”
厨子一脸苦色，今日的运气绝对是冲撞了太岁，怎么就那么倒霉，被世子盯上了。
小心翼翼地将赵孝骞拉到一旁，厨子道出了实情。
在大宋，官盐和私盐其实是有潜规则的，普通百姓家且不说，权贵大户人家明面上当然只买官盐，但私底下给主人用的，其实大多是私盐。
有一个很神奇的事实是，私盐不但比官盐便宜，而且质量也要好得多。
市面上的官盐一斤四十七钱，而私盐，却只要十四钱。
官盐粗糙，色暗黄，颗粒大，味苦。
私盐相对精细一些，色泽渐白，当然，味道还是有点苦。
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