南家兄弟也对刚刚炸鸡的口感回味不已，如果老板真开这么一家店，那他们以后的嘴可有福了。
肖卫国对几人的反应不觉得奇怪，高热量油炸食品带给人的幸福感，那可不是说说的。
就算这样，其实还是差了一样冰可乐，不然其他三个人估计会更加喜爱。
就这样，肖卫国亲自负责，将一间刚刚倒闭，里面各种装潢还非常新的饭店进行一个大的改造。
用三天时间，内部基本改造为后世肯麦比较典型的装饰风格。
最主要的，就是招聘了十二名年轻靓丽的女生，作为前台服务员。
一定要让顾客进到店里面，就有一种宾至如归的感受。
精致的装饰以及舒适的桌椅板凳，再加上亮堂的开放式厨房，穿着统一制服的靓丽服务员，就构成了港城第一家西式快餐-赛肯麦。
肖卫国又额外的在这家店附近，单独开了一个中央厨房，让孟星星全面负责。
后续要走的也是配餐制。
同样，为了培养孟星星，这期间肖卫国基本上一直带着他，给他讲了很多很多中式快餐店的诀窍。
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