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        接风宴就设在李大执事小院儿的厢房里。

        于家长房长脉的一众外宅管事基本上都来了。

        负责统筹外院大小事务的外院管事牛有德,掌管长房银钱出入、契约文书和田产账簿的账房李大目,长房采办赵弘遇、仓廪管事马三元、护院统领刘宇。

        这侍卫统领原是程大宽,现在由原副统领刘宇顶上来了。

        至于程大宽,自从水牢中被救出来之后就高烧不退,现在正在养病。

        做为长房大执事,李有才享受的是为主子烧菜的小灶。

        门阀世家阶级森严,奴仆下人的饮食、住宿等,依照职位高低是有着严格的区分和不同待遇的。

        像杨灿他们这种执事、管事和账房先生,属于家族的高级管理人员,享有“份例饭”特权。

        他们与主家同灶不同席,都是由府里大厨做菜,只是菜的规格份例较主家要低一些。

        他们每天的饮食标准,实际上相当于朝廷里一个低阶官员的标准。

        再往其下的奴仆丫鬟们,则按照技艺难度和分工不同,享受的饮食待遇也不相同。

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