煮羊这件事,各地都不一样,有的地方,是白水煮羊,搁些盐巴,就算作调味了。
但有些地方,不太能吃羊膻味,便要放一些“八角、茴香、香叶……”之类的料包,作用便是去膻增香,
这放料包,倒也没什么稀奇的。
但奇就奇的料包本身。
这料包一投入羊汤里,便沁出了血红、赤黄之类的色泽。
料包里装了些什么?
周玄转过头,去到了厨房的角落,便瞧见一个徒弟模样的人,正用石辗子,压榨着料包的原料。
周玄一瞧,才发现,这哪儿是料包啊——这料包的原料,有哪些?
血红的朱砂、澄黄的牛黄,还有许多周玄叫不上名字的矿石。
徒弟辗料包的时候,极其用力,辗得噼啪作响。
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