“要亲自下厨吗？”
琴不由问道。
“嗯。”
江晨点头，下去挑了一条肥美的黄金鲈鱼，两个番茄上来。
整鱼剔骨。
对于璃月人，特别是追求生鲜的月菜大厨来说，属于基本功。
但这放在蒙德就有些难为人了。
蒙德的厨师习惯处理野兽肉，对于鱼肉细腻的处理并不擅长。
整鱼剔骨的难度在于尽量保留鱼肉和骨之间的部分，和不损伤鱼肉的肉质，把鱼骨完全去除。
这样还不算完。
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