然后还得把米再捞出来,保持水:大米10:1的比例。
陈舟确实是在家里做,
但他没听老冯头的,做法直接参照了“自己在家做,根本没必要”的进阶技巧。
大火煮沸,再捞出多余的米,转文火慢煨。
看着锅中“咕嘟咕嘟”冒出来的气泡慢慢翻滚。这本身也是一件令人愉悦的事情。
20分钟后,白粥熬好。
陈舟这边已经备好了一荤一素两个包子、一个咸鸭蛋和一碟小黄瓜。
家里就他自己,
只能简简单单的吃一顿了。
不得不说,这认真用砂锅熬的粥,跟随便放在电饭锅里一扔,确实不一样。
单舀出一勺上层米浆,不是那种稀腾腾跟淘米水也差不太多的东西。
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