不过很快章奇自己心中一哂,他这不是以貌取人吗?刚才这位明家小娘子的手艺,他都感到惊讶不已,分明强过不了少面馆。
“好。”章奇豪爽答应下来,“等明老板开业的那一日,我一定过来!”
明令宜因为这一句“明老板”弯起了眉眼。
这头明令宜将铺面重新修整了一遍后,就又去厨房忙起来了。
她手劲儿小,碾碎绿豆的事情就交给了小春。
她买下来的这院子里,种着一株梅花树。
明令宜站在凳子上,一手抱着竹篮,一手将在冬日里盛开的正好的寒梅摘下来。
梅花花瓣薄如绡纱,边缘透着一线胭脂色,花心还凝着晨露,指尖一碰,便簌簌跌进竹篮里,仿佛收了一捧碎雪。
明令宜摘了小半篮子,觉得做两次梅花酥应该足够,这才收手。
梅花酥的馅料需要梅花花瓣酱,明令宜的将清水漾在瓷碗中,去除了花梗,将花瓣放进瓷碗中,看花瓣浮沉,将尘灰与细蕊滤去,只留净瓣沥干。此时梅香已悄悄渗出,清冷中带一丝微涩,像咬破未熟的杏子。
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