秦淮瞬间知道自己该做什么了，这简直是太适合他了。
按照赵诚安说的这个方法，秦淮在教学的过程中既能正常刷熟练度，又能教安悠悠做点心，带她真正入门成为一个优秀的早餐店师傅，同时还不会暴露自己根本就不会教学的事实。
秦淮继续狂刷基础熟练度。
安悠悠在秦淮这边看秦淮做各种基础款早餐点心看到下午3点，3点后是周师傅的教学时间。自从秦淮开始狂刷熟练度后，对指法和开酥类点心的练习就少了很多，但周师傅依旧会教。
两者轮着教，具体教什么看心情，教多长时间也看心情，教的方式更是随机。
有的时候是周师傅示范，手把手教学，边做边解说的那种。
有的时候周师傅纯看，看秦淮做各种不同的点心偶尔提点几句，这种提点会在其他时间段随机掉落，但是几率比较少。因为秦淮这段时间做的一直都是非常基础款的早点，没什么可提点的。
安悠悠因为每天早上3点30分就要到知味居帮秦淮备料，下班时间也很早，通常下午4点左右就下班，偶尔会加班到4点30分~5点，符合知味居学徒的正常工作时间。
安悠悠回去做馒头之前，秦淮特意拜托谭维安去那边盯着，免得安悠悠做的时候出现了问题，自己发现不了越做越错。
这种监工的工作谭维安最喜欢做了，当监工不用做点心，纯偷懒还师出有名，当即就答应下来。
然后在秦淮4点多准时下班回到家后，谭维安给秦淮狂发消息，在微信里用无数感叹号来表达自己的震惊之情，问秦淮给安悠悠吃什么灵丹妙药了，怎么进步得如此惊人。
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