应珠、应行、应贤听完糯糯这句话,都是稀奇得不行,疑惑妹妹是怎么知道“肉茸”这个词的。
但麻利的应珠已经说干就干,利落地从瓮里抽出一条猪肉,拿出专门磨得锃亮的割肉剔骨刀,手起刀落便让一块肥瘦相间的肉落在了案板上。
她从十四五岁就开始在灶边转悠,从给爹娘打下手直到现在变成主要掌勺人,可以说是对厨房的这些活儿烂熟于心,剁肉这种事更是小菜一碟。
应珠按妹妹说的将肉细细剁碎,旁边的弟弟们瞧得眼神发直,不消片刻案板上就已呈现出糯糯口中的所谓“肉茸”。
杜映雪颇有眼力见儿地拿来小盆,举到姐姐面前。
应珠也很是配合,想看看妹妹究竟要怎么做“好吃的”,便二话不说拿起菜刀把肉都收进了盆内。
杜映雪搬过小木凳,小身子吭哧吭哧,没等应行上前抱扶,她已经结结实实踩在了凳上,“姐姐,我还需要两个鸡蛋。不——三个吧!”
索性都已经剁了肉让妹妹玩,再拿几个鸡蛋也无妨,应珠这么想着,扭身从壁橱里的篮子拣蛋。
再回头,只见妹妹手边已有盐和白糖,小人儿正探腰翻找着什么。
应珠走过去,“还需要什么?”
“姐姐我在找十三香。哦!五香粉或者胡椒粉也行。”
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