犹豫一瞬，杜映雪没有拿起菜刀，而是示意姐姐上前将冷水中浸泡着的香肠拎出，一切两半。
一半留着晚上切片吃，另一半她想做成烤肠，或者准确来讲是炸香肠。
杜映雪从姐姐手中接过一半沉甸甸的肠，拿过刷子浸在淀粉糊糊里，均匀地刷抹在肉条上，直至这截子圆柱瞧着光不滑溜才停手。
又让二哥拿出家里烙饼时用的平底锅，待其被火烤热后，淋入金黄醇厚的食用油，等锅内滋滋冒起小泡，杜映雪稳稳将涂满淀粉糊的猪肉肠放到平底锅上。
“四哥，火不能太旺，中小火就行。”
已被这样一番行云流水的操作惊呆的应贤回神，连连点头，往灶里塞柴火的动作慢下，鼻尖已经嗅到从未闻过的焦香味儿。
应珠担心妹妹被油点子溅到，便上前将糯糯从凳子上抱了下地。
她也看明白了整个流程，接下来无非就是调整肠的位置，使其四面焦黄，内里也爆香，就可以沥干油捞出了。
等一条黄灿灿的肉肠新鲜出炉后，不算小的厨房里响起了清晰分明的“咕咚”咽口水声。
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